烙饼用的锅有不同的名称,常见的有:
饼铛: 传统的中国烹饪工具,用于烙饼,通常由铁或铝制成,底部平坦,边缘略翘起,有助于饼边缘熟透且不易粘锅。
平底锅: 适合煎煮食物,直径约20至30厘米,底部平坦,边缘向外倾斜,便于烙饼等。
电饼铛: 一种电加热的烹饪工具,可以单面或上下两面同时加热,适合烙饼、煎炸等。
不同的锅具适用于不同的烙饼方式和需求,可以根据实际情况选择合适的锅具
烙饼用电饼铛需要注意什么?
如何选择适合自己的烙饼锅?
烙饼锅的保养方法有哪些?