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玉米从哪里传入中国

玉米从哪里传入中国

玉米是从美洲传入中国的。根据历史记录,玉米最初在1531年进入中国广西,这比哥伦布发现美洲的时间(1492年)晚不了多少年。玉米的传播路径主要有三种:东南海路、西南陆路和西北陆路。其中,东南海路是最早传播玉米到中国内地的途径,特别是通过福建等沿海地区。

玉米在中国的传播和发展经历了几个阶段:

1. 早期传播 :玉米最初在1531年进入广西,随后传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、云南等地。

2. 陆路途径 :玉米可能通过中亚地区传入中国,也有说法认为玉米是从西班牙传到麦加,再通过丝绸之路传入中国新疆地区。

3. 海路途径 :葡萄牙商人在中国的沿海地区活动频繁,因此玉米也可能通过海路传入中国沿海地区,再逐渐传播到内地。

4. 文献记载 :明朝时期,玉米在中国的文字记录中最早出现在1551年河南的《襄城县志》,而1555年云南土司进贡的玉米在送入北京途中经过河南巩县,再次被记录。

5. 文化融合 :玉米在中国不仅作为粮食作物被广泛种植,还融入了中国传统的饮食文化,如制作爆米花等。

综上所述,玉米的传播是一个跨越陆地和海路的过程,涉及多个途径和阶段,最终成为中国重要的粮食作物之一

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