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  • 黄喉和心管一样吗

    黄喉和心管一样吗

    黄喉和心管是同一种东西，只是叫法不同。在重庆火锅中，黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称心管。它们在火锅菜肴中都以爽脆的特点受到喜爱...

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